Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales
Outre leurs valeur alimentaire, les légumes, les fruits et les céréales ont des propriétés thérapeutiques connues depuis toujours et aujourd'hui validées par la science.
Sans vous substituer à votre médecin, vous pouvez, dans de nombreux cas, améliorer votre santé grâce à des préparations simples et efficaces.
Après un panorama des vitamines, sels minéraux et oligoéléments contenus dans les légumes et les fruits, l'auteur présente, par ordre alphabétique de "abricot" à "varech", toutes les formules de préparations thérapeutiques.
Grâce à cet ouvrage, vous pourrez lutter contre la constipation grâce aux figues, guérir une brûlure avec des feuilles de chou, soigner des engelures avec un navet, faire des cures d'oignons au printemps et de raisin à l'automne...
Editions Le livre de poche